La auténtica receta de tortilla mexicana casera va más allá simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El ingrediente clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho a partir de carne de pollo suficientes para lograr un sabor intenso . Luego, el uso de chiles guajillos secos, quemados y rehidratados , junto con especias típicos com